Author: A & L

Šunkové rohlíčky s parmazánem

Šunkové rohlíčky s parmazánem

Tyhle rohlíčky se perfektně hodí na různé oslavy, nebo jen tak třeba ke snídani. Pokud vám zbyly brambory od oběda, je tohle pro ně skvělé využití. Do náplně můžete použít různé druhy tvrdých sýrů. My jsme třeba měli doma zrovna bylinkovou goudu, kterou jsem smíchala […]

Kuličky z červené čočky se smetanovým špenátem a bramborovými noky

Kuličky z červené čočky se smetanovým špenátem a bramborovými noky

Luštěniny jsou bohužel často opomíjenou surovinou, a přitom se z nich dají udělat tak dobré věci. Věřím, že tohle vegetariánské jídlo zachutná i milovníkům masa. Kuličky jdou udělat i z jiných luštěnin, například mungo fazolek, které ovšem musíte den předem namočit. Na omáčku můžete použít jak čerstvý […]

Kynuté koláče

Kynuté koláče

Kynuté koláčky se dají udělat na spousty různých způsobů. Ať už malé nebo velké, s nejrůznějšími náplněmi. Jaká je ta vaše oblíbená? My děláme klasicky makovou, tvarohovou a povidlovou, někdy ořechovou. Použít ale můžete i různé druhy marmelád, rozvařená jablka se skořicí, nebo hrušková povidla. […]

Piškotové dortíky s karamelizovaným pomerančem a skořicí

Piškotové dortíky s karamelizovaným pomerančem a skořicí

Když se spojí piškot a krém z mascarpone, nemůže to rozhodně dopadnout špatně. Důkazem jsou i tyto dortíky, které byly původně pokusem s celkem nejistým výsledkem. Avšak rychlost, s jakou zmizely, nasvědčuje tomu, že to nakonec dobře dopadlo. POTŘEBUJEME: Na těsto: 5 vajec 2 lžíce […]

Brokolicový koláč

Brokolicový koláč

Máme pro vás recept na další slaný koláč. I když víc než recept je to spíš taková inspirace, neboť postup je víceméně u všech slaných koláčů stejný. vlastně záleží jen na náplni. Základem tohoto koláče je brokolice a sýr s modrou plísní. A musím říct, že […]

Krásy rakouské Wachau

Krásy rakouské Wachau

Wachau je oblast v dolním Rakousku, která se rozprostírá kolem městečka Krems an der Donau (česky Křemže) podél řeky Dunaje. Tato oblast je známá především krásnou krajinou, vinicemi a meruňkami. Podobně jako u nás Morava, nabízí i rakouské Wachau hodně možností především pro cykloturistiku. A protože […]

Nudle s brokolicí a oříšky

Nudle s brokolicí a oříšky

Také vám občas dochází nápady na chutnou, zdravou a především rychlou večeři? Tak právě pro vás tu máme náš recept na nudle s brokolicí a oříšky. Nejen, že tohle jídlo je vážně hrozně jednoduché a rychlé, ale i moc dobré. A to i navzdory tomu, že […]

Medové řezy

Medové řezy

Taky máte u vás doma nějakou buchtu, kterou vždycky zaručeně uctíte každou návštěvu? U nás jsou takovým vděčným receptem tyhle naprosto úžasné medové řezy. Je sice pravda, že jsou trochu pracnější, ale na druhou stranu, co by šikovná hospodyňka neudělala pro spokojené jazýčky svých hostů […]

Buďáky

Buďáky

Recept na buchty s tímhle trochu zvláštním jménem jsme si před pár lety přivezly od tety z Kladenska. Upřímně, vůbec netušíme, jak přišly ke svému jménu, a vlastně jsme se po tom ani nijak zvlášť nepídily. Takže jestli někdo z vás ví, jak tento název vznikly, budeme rády, […]

Ovocné tvarohové knedlíky

Ovocné tvarohové knedlíky

Dnes bychom se s vámi chtěly podělit o náš oblíbený recept na ovocné knedlíky. U nás jednoznačně vedou knedlíky z tvarohového těsta (tedy až na ty s borůvkami, ty jsou nejlepší kynuté). Velkou výhodou těchto knedlíků je, že se dají zamrazit a v zimě pak dobře poslouží třeba jako […]

Léčivá moc ovocných listů

Léčivá moc ovocných listů

V dnešním článku pro vás máme hned pět bylinek, tak si najděte dostatečně velké košíčky, ať máte do čeho trhat. Jak už název článku napovídá, zaměříme se dneska na léčivou sílu ovocných listů, která bývá občas neprávem opomíjena. A které ovoce že to připravíme o trochu […]

Plevelinky

Plevelinky

Kozí noha a pampeliška, to jsou naše dnešní bylinky. Ptáte se, co mají tyhle dvě společného? Jak už název článku možná napovídá, obě jsou to tak trochu plevelné bylinky. Pokud jste nadšení zahrádkáři, tak jistě sami víte, jak je těžké, občas až nemožné, tyhle rostlinky […]