Category: New posts

Kokosové kroužky

Kokosové kroužky

Kokosové nebo taky střapaté kroužky jsou takzvané strojkové cukroví, které jsme doma vždycky dělali s babičkou. Je nám jasné, že spousta z vás strojkové cukroví vůbec nezná, takže vám trochu vysvětlíme, o co jde. Ke klasickému starému strojku na maso se dá koupit nástavec na cukroví s různými […]

Vánoční ozdoby

Vánoční ozdoby

Vánoce už se kvapem blíží, a proto je skoro nejvyšší čas začít s přípravami. A tím teď nemyslím nakupování dárků, jak mnohé z vás asi napadlo. O tom Vánoce přeci nejsou. Tedy, alespoň u nás ne… Nevím, jestli je to výchovou, nebo dnešní uspěchanou dobou, ale stále […]

Opilé hrušky

Opilé hrušky

K adventnímu času neodmyslitelně patří svařené víno. Tyhle opilé hrušky jsou jím nasáklé a podle mě jsou ideálním dezertem předvánočního období. Teplé, voňavé, ovíněné – to je ta kombinace, kterou si zamilujete. A doplněné jemnou smetanou nebo ještě lépe vanilkovou zmrzlinou vykouzlí úsměv na tváři a […]

Adventní kalendář podruhé

Adventní kalendář podruhé

Prosinec už nám pomalu klepe na dveře a to znamená jediné – než se nadějeme, budou tady Vánoce. Nevím, jak to máte vy, ale já čím jsem starší, tím mi ta adventní doba připadá kratší… Když je člověk dospělý, má většinou spoustu každodenních povinností. A […]

Falafel s hummusem

Falafel s hummusem

Zbožňuju luštěniny… A to nejen proto, že jsou zdravé, ale hlavně proto, že když se dobře uvaří, jsou prostě neodolatelné. Bohužel spousta lidí je stále opomíjí a odsuzuje jen na základě špatných zkušeností ze školní jídelny (i já uznávám, že taková jídelnová hrachová kaše měla […]

Věčně hladové ovce

Věčně hladové ovce

Žijete-li na vesnici, a ještě navíc na statku, je téměř nemyslitelné, abyste neměli nějaké to zvířectvo. A tím teď nemyslím psa, který k vesnici tak nějak automaticky patří, ani kočky, kterých se všude potuluje nepočítaně, a i když už ani nikdo pořádně neví, čí jsou, vždy […]

Šípkový crumble

Šípkový crumble

Možná pijete šípkový čaj, nebo děláte šípkovou marmeládu, ale koláč z šípků? To jste nejspíš ještě nezkusili. Já to zkusila a rozhodně to stojí za to. Tak tady je recept. Šípky se sice musí nasbírat a očistit, ale taky jsou plné vitamínů a jak syrové, […]

Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes

Na tyhle tiramisu cupcakes už jsem si myslela delší dobu a konečně přišel čas, kdy jsem je udělala. Hned napoprvé dopadly moc dobře. Těsto jsem použila stejné jako u borůvkových cupcakes, jen jsem polovinu obarvila kakaem. Tohle těsto je osvědčené a má vždycky úspěch. A krém? […]