Archiv rubriky: Ze statku

Měsíček

Měsíček

Měsíček lékařský patří k bylinkám, které mají nejen obrovskou léčivou moc, ale jeho krásně žluté či oranžové květy navíc nádherně rozzáří každou bylinkovou zahrádku. A vlastně nejen zahrádku; díky své barvě totiž sušené květy krásně oživí každou čajovou směs. Ale vraťme se na chvíli k […]

Bezinka

Bezinka

Bezinka – voňavá kráska zdobící nevzhledná místa…Tedy alespoň tak mi to vždy připadalo, protože bezový keř u nás většinou roste u polorozpadlých budov, v zarostlých zahradách nebo křovinatých remízcích. Avšak bezový keř je nejen krásný, ale také velmi užitečný. Ne nadarmo praví staré přísloví: „Před heřmánkem […]

Léčivá moc ovocných listů

Léčivá moc ovocných listů

V dnešním článku pro vás máme hned pět bylinek, tak si najděte dostatečně velké košíčky, ať máte do čeho trhat. Jak už název článku napovídá, zaměříme se dneska na léčivou sílu ovocných listů, která bývá občas neprávem opomíjena. A které ovoce že to připravíme o trochu […]

Plevelinky

Plevelinky

Kozí noha a pampeliška, to jsou naše dnešní bylinky. Ptáte se, co mají tyhle dvě společného? Jak už název článku možná napovídá, obě jsou to tak trochu plevelné bylinky. Pokud jste nadšení zahrádkáři, tak jistě sami víte, jak je těžké, občas až nemožné, tyhle rostlinky […]

První jarní bylinky

První jarní bylinky

Příroda už se pomalu probouzí ze zimního spánku, a tak je nejvyšší čas zahájit letošní bylinkovou sezónu. Dneska bychom vám chtěly představit hned tři bylinky, které už takhle brzy z jara rostou, a které se u nás doma sbírají – jsou to kopřiva, sedmikráska a podběl. […]

Luštěniny

Luštěniny

Jak už jsem psala v receptu na falafel, mám ráda luštěniny. Dokonce bych řekla, že s každým dalším novým receptem je mám vždy o kousek radši. Proto si tak trochu myslím, že spousta lidí nejí luštěniny jen proto, že vlastně neví, co s nimi. A ruku na srdce, […]

Kysané zelí

Kysané zelí

Letošní zimu jsme se rozhodli, že nebudeme kupovat žádnou supermarketovou zeleninu. Proč? No, hlavně proto, že její chuť se mnohdy poctivé zelenině ze zahrádky ani zdaleka nepodobá a o obsahu nějakých prospěšných látek by se dalo asi také pochybovat. A pak také proto, že máme […]

Zpracování vlny

Zpracování vlny

Pokud jste četli první článek o zpracování vlny, pak už víte, jaké byly naše začátky s touto činností, a víte i to, že první výtvory nebyly nijak valné. Tímto článkem se s vámi chceme podělit o to, kam jsme se od těchto začátků posunuly…a to ne proto, […]

Jak jsme začali zpracovávat vlnu

Jak jsme začali zpracovávat vlnu

Musím přiznat, že dříve by mě asi ani nenapadlo, že jednou budeme mít vlastní ovce a budeme nějakým způsobem zpracovávat vlnu. Ale jak už to tak v životě bývá, člověk míní a Pán Bůh mění, a tak se jednoho krásného letního dne objevily na naší zahradě […]

Teplo rodinného krbu

Teplo rodinného krbu

Představte si tu romantiku – v obýváku krb, ve kterém na hudbu praskajícího dřeva tancuje nespočet ohnivých mužíčků. Vedle krbu pohodlné křeslo a na zemi měkoučká ovčí kožešinka. K dokonalému večeru chybí už jen do jedné ruky knížka a do druhé hrnek bylinkového čaje (samozřejmě bio, nejsme […]

Rakytník

Rakytník

Dalo by se říci, že plody rakytníku jsou takovým všelékem – nejen že obsahují velké množství vitamínu C, ale také spoustu jiných látek, které působí jako prevence proti mnoha onemocněním. No a to je asi ten hlavní důvod, proč jsme si i my tenhle malý […]

Věčně hladové ovce

Věčně hladové ovce

Žijete-li na vesnici, a ještě navíc na statku, je téměř nemyslitelné, abyste neměli nějaké to zvířectvo. A tím teď nemyslím psa, který k vesnici tak nějak automaticky patří, ani kočky, kterých se všude potuluje nepočítaně, a i když už ani nikdo pořádně neví, čí jsou, vždy […]