Pudinkový dort

Pudinkový dort

Myslíte si, že nabídnout návštěvě ke kávě pudink je moc obyčejné? A co takhle pudink trochu vylepšit a vytvořit z něj dortík? Tenhle zákusek už tak obyčejně nevypadá a jsem si jistá, že bude chutnat. Kromě toho vychlazený z ledničky osvěží i v letních dnech. Za zkoušku určitě stojí.

Potřebujeme:

  • 800 ml mléka
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 1 kakaový pudinkový prášek
  • 250 g tvarohu
  • 200 g cukrářských piškotů
  • 2 lžíce cukru
  • šálek silné kávy
  • 2 lžíce rumu
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • moučkový cukr podle chuti
  • kakao
  • čerstvé maliny, borůvky nebo jahody

Postup

Nejdříve smícháme kávu s rumem a do této směsi namáčíme piškoty a skládáme na dno dortové formy.

Z poloviny mléka, tedy z 400 ml uvaříme vanilkový pudink podle návodu (mléko nezapomeňte osladit) a hned za tepla do něj vmícháme polovinu tvarohu. Pudink s tvarohem nalijeme na piškoty.

Na pudink nandáme druhou vrstvu piškotů namočených v kávě s rumem.

Uvaříme i kakaový pudink podle návodu a opět do teplého pudinku vmícháme druhou polovinu tvarohu. Kakaový pudink s tvarohem nalijeme na druhou vrstvu piškotů. Necháme pudink vychladnout.

Vyšleháme šlehačku do tuha a osladíme ji podle chuti. Na vychladnutý pudink navrstvíme šlehačku a poprášíme kakaem (přes sítko).

Dort ozdobíme drobným ovocem a dáme vychladnout do ledničky. A je hotovo, dobrou chuť!


Related Posts

Makový narozeninový dort

Makový narozeninový dort

Možná už jste poznali, že u nás je mák ingredience číslo jedna. A protože Tomík měl narozeniny a protože ať jdeme společně kamkoli na kávu, zaručeně sáhne po makovém dortíku, byla letošní volba jasná. Dort musí být makový a žádný jiný. A tohle je pořádně […]

Cheesecake s jahodami

Cheesecake s jahodami

Cheesecake neboli sýrový koláč. Sýrový? Ano, ale není sýr jako sýr. Označení čerstvý sýr nese i krémové mascarpone, jehož chuť nemá s klasickým slaným sýrem nic společného. Mascarpone je spíše taková hodně hodně tučná smetana a využívá se především v dezertech. Cheesecake pečeme nejlépe den […]



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *