Archiv pro štítek: cukroví

Rumové kuličky

Rumové kuličky

Už se vám stalo, že jste den před Štědrým dnem šli zkontrolovat cukroví a zjistili jste, že se záhadně vypařilo? U nás zbylo pár kousků toho „suchého“, ale promazávané jako by spadlo do země a vosí hnízda jsem naposledy viděla při výrobě. Ale co teď, […]

Ořechové trubičky

Ořechové trubičky

Tohle cukroví se u nás doma dělalo téměř každý rok. Patřilo ale k těm, které se Štědrého dne většinou vůbec nedožily. Prostě zmizely a dodnes nikdo neví kam. Je to skoro jako záhada Bermudského trojúhelníku. Trubičky v něm mizely a my nemáme tušení kam. Netroufáme si ani […]

Kokosové kroužky

Kokosové kroužky

Kokosové nebo taky střapaté kroužky jsou takzvané strojkové cukroví, které jsme doma vždycky dělali s babičkou. Je nám jasné, že spousta z vás strojkové cukroví vůbec nezná, takže vám trochu vysvětlíme, o co jde. Ke klasickému starému strojku na maso se dá koupit nástavec na cukroví s různými […]

Vosí hnízda

Vosí hnízda

Tohle cukroví všichni doma milujeme a nikdy moc dlouho nevydrží. Dělám ho jako poslední cukroví před Vánoci, protože je nepečené a jeho trvanlivost není tak dlouhá. Stačí je udělat i den před Vánoci, protože přes noc se hezky rozleží a piškot díky rumu změkne rychle. […]

Vánoční medovníčky

Vánoční medovníčky

Tyhle medovníčky jsou takový malý zázrak. Ty z vás, kteří máte rádi klasický medovník jako já, určitě nadchnou. Nejsou ani rychlé na přípravu, ani nepatří k nejzdravějšímu cukroví Vánoc, ale ta chuť… Jsem si jistá, že si je zamilujete. Myslím si, že hlavní a nejdůležitější […]

Opilé ořechy

Opilé ořechy

Ořechy byly vždycky cukroví, které u nás doma nejrychleji zmizelo. Mamka je moc často nedělala, tak jsme na ně vždycky chodili k babičce. Tyto ořechy jsou s ořechovo-rumovým krémem a chutnají báječně vánočně. Ořechy jsou docela pracné, protože musíte každou formičku vymazat a naplnit a […]

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

Na pečení vanilkových rohlíčků myslíme raději den předem, aby se nám těsto hezky odleželo. Tyhle rohlíčky jsou křehké a rozplynou se na jazyku. Vánoce bez vanilkových rohlíčků by nebyly Vánoce. Tohle tradiční cukroví je takový malý zázrak. Nic na něm není a přitom je v […]

Linecké cukroví

Linecké cukroví

Klasické linecké cukroví k Vánocům samozřejmě patří. Proto jsem pro vás sepsala recept, jak vánoční klasiku dělám já. Všechny recepty na linecké těsto jsou hodně podobné. Základem jsou hladká mouka, máslo, cukr a žloutky. Těsto je jednoduché, ale ve spojení s marmeládou vznikne dokonalá kombinace. […]

Kakaové dorletky

Kakaové dorletky

Tyhle kakaové dorletky vypadají trochu jako Oreo sušenky, ale chutnají daleko lépe. Kakaová kolečka skvěle doplňuje kokosový krém. Nejsou vůbec složitá a těsto se nemusí nechat odležet. Inspirovala jsem se receptem v časopisu Apetit a výsledek dopadl skvěle. Určitě si pečení těchto dorletek zopakuji a […]

Medové perníčky

Medové perníčky

Tyhle medové perníčky jsou jednoduché a chutnají báječně. Dělám je každý rok a mám je moc ráda. Je skvělé, že jsou hned měkké, takže nemusíte čekat do Vánoc. Nevýhodou je, že většinou do těch Vánoc ani nevydrží. Letos jsem si u pečení perníčků, nebo spíše […]