Rajská polévka je pro mě tak trochu návratem do dětství. Už jako malá jsem se totiž mohla utlouct po babiččině rajské s nudlemi. A vůbec mi tenkrát nevadilo, že to byla polívka z protlaku a čerstvá rajčata tak neviděla ani z dálky… Naproti tomu tahle rajská je pouze […]

U nás doma milujeme italskou kuchyni. Ať už těstoviny, gnocchi nebo rizota, smetanové, sýrové i zeleninové omáčky – to všechno má vždy velký úspěch. A k tomu samozřejmě dobré bílé víno. Tohle jídlo jsme ochutnali přímo v Itálii a nemohli na něj zapomenout. A protože je chřestová […]

Tenhle recept byl tak trochu jedním z mých luštěninových pokusů, který měl (na rozdíl od spousty ostatních) u většiny strávníků docela úspěch. Dokonce i milovníci masa uznali, že luštěniny na tenhle způsob chutnají vcelku dobře. Doufám tedy, že i vám bude chutnat, a že vás třeba […]

Jak už jsem psala v receptu na falafel, mám ráda luštěniny. Dokonce bych řekla, že s každým dalším novým receptem je mám vždy o kousek radši. Proto si tak trochu myslím, že spousta lidí nejí luštěniny jen proto, že vlastně neví, co s nimi. A ruku na srdce, […]

Krevety jsou poměrně drahé, ale jednou za čas si je moc ráda dám. Mají takovou specifickou chuť, kterou ničím nenahradíte. I přesto, že nejsem úplně fanoušek mořských plodů, krevety mám moc ráda. Pamatuji si, že když jsem je poprvé ochutnala, nebyla jsem si jistá, jestli […]

Quiche a Anglie? Ten přece pochází z Francie! Ano, quiche je původně francouzský slaný koláč. Já mám však tento recept spojený s Anglií, kde jsem v rámci jazykového pobytu strávila týden u jedné milé rodiny. A právě od maminky této rodiny mám tenhle báječný recept. […]