Rajská polévka je pro mě tak trochu návratem do dětství. Už jako malá jsem se totiž mohla utlouct po babiččině rajské s nudlemi. A vůbec mi tenkrát nevadilo, že to byla polívka z protlaku a čerstvá rajčata tak neviděla ani z dálky… Naproti tomu tahle rajská je pouze z čerstvých rajčat a musím vám říct, že to se vůbec… Pokračovat ve čtení Rajská polévka
Štítek: rajčata
Domácí noky s chřestem a cherry rajčaty
U nás doma milujeme italskou kuchyni. Ať už těstoviny, gnocchi nebo rizota, smetanové, sýrové i zeleninové omáčky – to všechno má vždy velký úspěch. A k tomu samozřejmě dobré bílé víno. Tohle jídlo jsme ochutnali přímo v Itálii a nemohli na něj zapomenout. A protože je chřestová sezóna, báječně se nám to hodilo a mohli jsme tuhle… Pokračovat ve čtení Domácí noky s chřestem a cherry rajčaty
Fazolové kuličky v rajčatové omáčce
Tenhle recept byl tak trochu jedním z mých luštěninových pokusů, který měl (na rozdíl od spousty ostatních) u většiny strávníků docela úspěch. Dokonce i milovníci masa uznali, že luštěniny na tenhle způsob chutnají vcelku dobře. Doufám tedy, že i vám bude chutnat, a že vás třeba i přesvědčí, že luštěniny nejsou až zas tak špatné. Potřebujeme:… Pokračovat ve čtení Fazolové kuličky v rajčatové omáčce
Luštěniny
Jak už jsem psala v receptu na falafel, mám ráda luštěniny. Dokonce bych řekla, že s každým dalším novým receptem je mám vždy o kousek radši. Proto si tak trochu myslím, že spousta lidí nejí luštěniny jen proto, že vlastně neví, co s nimi. A ruku na srdce, jíst čočku nakyselo nebo hrachovou kaši pořád dokola se prostě… Pokračovat ve čtení Luštěniny
Zeleninový salát s mandarinkou a krevetami
Krevety jsou poměrně drahé, ale jednou za čas si je moc ráda dám. Mají takovou specifickou chuť, kterou ničím nenahradíte. I přesto, že nejsem úplně fanoušek mořských plodů, krevety mám moc ráda. Pamatuji si, že když jsem je poprvé ochutnala, nebyla jsem si jistá, jestli mi chutnají, ale po nějaké době jsem tu chuť chtěla… Pokračovat ve čtení Zeleninový salát s mandarinkou a krevetami
Anglický quiche
Quiche a Anglie? Ten přece pochází z Francie! Ano, quiche je původně francouzský slaný koláč. Já mám však tento recept spojený s Anglií, kde jsem v rámci jazykového pobytu strávila týden u jedné milé rodiny. A právě od maminky této rodiny mám tenhle báječný recept. Už jsem ho dělala mockrát a obměňovala ingredience podle toho,… Pokračovat ve čtení Anglický quiche
Pekáček štěstí 