Sladké recepty

Crinkles

Tyhle malé bochánky patří mezi cukroví, které není vůbec náročné na přípravu. Je rychle hotové, a přesto udělá velkou parádu, tím víc, když ho připravíte ve třech různých verzí. Já jsem vyzkoušela kromě klasických čokoládových taky perníkové a kokosové bez lepku. Množství vyjde od každého druhu na jeden plech. Být v Americe, jsou tohle přesně… Pokračovat ve čtení Crinkles

Sladké recepty

Malinový dort s bílou čokoládou

Hned na začátek bych chtěla říct, že jsem tenhle dort dělala poprvé a tak trochu od oka, ale výsledek byl tak dobrý, že jsem se rozhodla přesto recept sepsat. Už jen proto, abych se k němu mohla příště vrátit. Předem se tedy omlouvám za případné nepřesnosti, ale zkrátka píšu, jak jsem pekla. Klasický piškotový korpus dělá… Pokračovat ve čtení Malinový dort s bílou čokoládou

Sladké recepty

Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Tohle jsou ty nejjednodušší knedlíčky na světě, na které potřebujete jen pár surovin a pár minut a udělají velkou parádu. Omáčka se dá samozřejmě udělat z jakéhokoliv ovoce, třeba malin, borůvek, meruněk nebo švestek a můžete ji také ozvláštnit nějakým kořením, třeba skořicí nebo hřebíčkem. Potřebujeme: Na knedlíčky: 250 g tvarohu v kostce1 vejce7 lžic krupice… Pokračovat ve čtení Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Sladké recepty

Lehký jahodový dortík

Na tenhle jahodový koláč je potřeba jen pár přísad, je rychle hotový a naprosto výborný. Na letní dny přímo ideální, protože je lehký a chutná skvěle. Já už jsem ho letos dělala asi pětkrát a ještě nás neomrzel. Jde o obyčejný piškot a smetanový krém s jahodami. Zvládne ho úplně každý a rozhodně stojí za… Pokračovat ve čtení Lehký jahodový dortík

Sladké recepty

Red velvet z červené řepy

Za poslední dobu jsem si hodně oblíbila dortíky, do kterých je nenápadně propašovaná zelenina. Za prvé mám pocit, že je dortík o něco zdravější než klasická verze, a za druhé mi přijde, že zelenina dodává dortíku úžasnou vláčnost a je za mě opravdu vynikající. Ať už je to můj oblíbený mrkvový dort, dýňový, cuketová buchta,… Pokračovat ve čtení Red velvet z červené řepy

Sladké recepty

Karamelové větrníčky

Větrníčky z odpalovaného těsta se můžou zdát opravdovou výzvou. Samozřejmě, že příprava zabere více času, než upéct třeba bábovku, ale věřte mi, že až to jednou vyzkoušíte, zjistíte, že to vůbec není složité. Sepsala jsem recept co nejpodrobněji, aby pečení bylo ještě snazší. Rozhodně není třeba se toho bát, protože tyhle větrníčky za čas strávený… Pokračovat ve čtení Karamelové větrníčky

Sladké recepty

Krtek do skleničky

Neznám snad nikoho, kdo by neměl rád Krtkův dort. Kombinace čokolády, jemného krému a sladkého banánu je zkrátka dokonalá. Tenhle krtkův dort je rovnou naporcovaný a naservírovaný ve skleničkách. Korpus je ale univerzální a rozhodně z něj jde udělat i klasický dort nebo řezy. Základ receptu je z kuchařky My Cooking Diary 2. Protože jsem si ho… Pokračovat ve čtení Krtek do skleničky

Sladké recepty

Tradiční vánočka

K českým Vánocům neodmyslitelně patří vánočka. U nás doma je vánočka tradiční snídaně Štědrého dne (pokud tedy neočekáváme zlaté prasátko). Udělat dobrou vánočku není úplně jednoduchá věc a tak jsem se trochu bála, jak to dopadne. Ale byla jsem mile překvapena. Moje úplně první vánočka dopadla nad očekávání. Čerpala jsem z receptu Florentýny Zatloukalové. Pokud… Pokračovat ve čtení Tradiční vánočka

Sladké recepty

Ořechové pusinky

Pokud také každoročně při pečení cukroví řešíte obvyklý problém, co se zbylými bílky, tak vyzkoušejte tyhle ořechové pusinky. Jsou krásně nadýchané a na jazyku se jen rozplývají. A pokud máte těch bílků opravdu hodně, mohou pusinky posloužit i jako jedlé dárky 😉 Potřebujeme: 125 g bílků150 g krystalového cukru100 g moučkového cukru150 g jakýchkoli mletých… Pokračovat ve čtení Ořechové pusinky