U nás doma má cokoliv makového většinou velký úspěch. Když jsem upekla tenhle makovec poprvé, vytratil se ani nevím kam, a nezůstala po něm ani jediná fotka. Proto jsem ho upekla znovu a rozhodně ne naposledy. Ani jsem nevěřila, že bude tak moc dobrý, protože je úplně bez cukru, bez mouky a bez tuku. Je… Pokračovat ve čtení Jablkový makovec
Štítek: bezlepku
Batátové brownies s ořechy
Batáty neboli sladké brambory už jsou dnes běžnou součástí našich jídelníčků, ale ještě před pár lety tak známé nebyly. Chuťově bych je přirovnala jako něco mezi bramborami a mrkví. Mají spoustu vitamínů a jsou pro naše zdraví prospěšné. Pokud jste jim nepřišli na chuť jako příloze k slanému jídlu, určitě je vyzkoušejte nasladko. Já tyhle… Pokračovat ve čtení Batátové brownies s ořechy
Karamelový likér
Každý rok na Vánoce je ten správný čas na různé likéry. Kromě klasického vaječňáku, na který nedáme dopustit, jsme si letos zamilovali i tenhle karamelový likér. Příprava je rychlá, a když správně zvládneme karamel, je to úplná hračka. Tak ho letos třeba taky zkuste, skvěle se hodí i jako jedlý dárek 🙂 Potřebujeme: 150 g… Pokračovat ve čtení Karamelový likér
Pohankové marokánky
Tohle cukroví je bezlepkové a bez přidaného cukru, což rozhodně na chuti nijak nepoznáte. Doporučuji udělat rovnou dvojitou dávku, uvedené množství vystačí na jeden plech marokánek a ty zmizí, ani nebudete vědět jak. Jenom během ochutnávání je většinou půlka pryč a Vánoc se ani nedožijí. POTŘEBUJEME: 3 velké hrsti nasekaných ořechů (vlašské, lískové, mandle, pekanové,… Pokračovat ve čtení Pohankové marokánky
Rýžový pudink s ovocem
Tohle je pro mě jeden z receptů, který mi připomíná dětství. Rýžový pudink nám totiž vždycky vařila mamka. Dá se připravit z různých druhů ovoce a chutná vždycky skvěle. Jaro je pro tenhle recept vlastně ideální období. Pokud máte v mrazáku ještě nějaké ovoce z léta a chcete si v něm udělat místo pro novou sezónu, je tenhle pudink to… Pokračovat ve čtení Rýžový pudink s ovocem
Makový narozeninový dort
Možná už jste poznali, že u nás je mák ingredience číslo jedna. A protože Tomík měl narozeniny a protože ať jdeme společně kamkoli na kávu, zaručeně sáhne po makovém dortíku, byla letošní volba jasná. Dort musí být makový a žádný jiný. A tohle je pořádně makový dort. Nazvala bych ho makovo makový nebo dokonce extra… Pokračovat ve čtení Makový narozeninový dort
Domácí vaječný koňak
Máte rádi vaječný koňak? Já si na něj celý rok nevzpomenu, ale když přichází Vánoce, moc ráda si ho dám. A tak jsem se rozhodla, že si vyrobím poctivý, domácí vaječňák. Našla jsem spoustu receptů, ale nechtěla jsem použít kupované salko, tak jsem si mléko raději svařila doma. Vaječný koňak se skvěle hodí i jako… Pokračovat ve čtení Domácí vaječný koňak
Domácí lipánek
Kdo by neznal našeho tradičního Lipánka. Tuhle dobrotu má rádo snad každé malé dítě. Je z tvarohu a smetany a je snadné si ho vyrobit doma. Domácí lipánek je poctivý a sami si můžete podle své chuti určit množství cukru (v tomto případě medu nebo javorového sirupu). Zkoušela jsem různé poměry smetany a tvarohu a… Pokračovat ve čtení Domácí lipánek
Pekáček štěstí 