Tyto slaninové tyčky jsou úplně jednoduché a chutnají skvěle. Výborně se hodí na Silvestra, nebo na jakoukoliv jinou oslavu. Když je budete podávat k pivu nebo vínu místo brambůrků, určitě zabodujete. Nejlépe chutnají z domácího listového těsta, na které si můžete prokliknout.
Vánoce 2016
Potřebujeme:
-
rajský protlak
-
150 g sýra (goudy nebo eidamu)
-
150 g slaniny (nakrájené na velmi tenké plátky)
-
tymián, případně trochu soli
-
1 vejce
-
sezamová semínka
Postup
Listové těsto rozválíme, pomažeme rajským protlakem a posypeme tymiánem. Můžeme trochu osolit a posypeme najemno nastrouhaným sýrem. (Můžeme použít i plátkový sýr, kterým těsto poklademe) Poté navrch dáme slaninu.
Těsto nakrájíme ostrým nožem na asi centimetrové proužky. Proužky stočíme do spirály a přemístíme na plech. Tyčky nakonec potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme na 180 °C, dokud tyčinky nezezlátnou.
Pekáček štěstí 