Možná to vypadá trochu jako rýžová kaše a možná vám ta kombinace připadá zvláštní, ale věřte mi, že kdo ochutná, uvěří, jak moc dobré tohle rizoto je. Je to trochu kombinace tradičních slovenských brynzových halušek spojených s italskou kuchyní a výsledek chutná vážně skvěle. Navíc je rychle hotové a snadné na přípravu. Potřebujeme: 1 hrnek… Pokračovat ve čtení Parmazánové rizoto se slaninou
Štítek: rizoto
Dýňové rizoto s lososem
Znovu dýně, vždyť je jejich sezóna. Tentokrát jsem ji doplnila lososem a kombinace mě mile překvapila. Chuť dýňového rizota se s lososem skvěle doplňuje a vznikne tak báječné jídlo na rychlou večeři i sváteční oběd. podzim 2017 Potřebujeme: ½ dýně hokkaido 1 hrnek kulatozrnné rýže 4 stroužky česneku několik plátků slaniny lžíce másla ¾ hrnku bílého… Pokračovat ve čtení Dýňové rizoto s lososem
Liškové rizoto
Přesto, že máme většinou rizoto spojené s takovým tím rychlým obyčejným jídlem, tohle liškové stojí za to. Vyžaduje si ale náležitou péči. Je třeba u vaření stát, poctivě míchat a postupně dolívat. Jenom tak vznikne perfektní výsledek, uvařený s láskou. Možná to teď zní složitě, je to ale naprosto jednoduché. Dlouho už jsem chtěla liškové… Pokračovat ve čtení Liškové rizoto
Pekáček štěstí 