Po zimě vítáme první sluneční paprsky, které nás hřejí jak na těle, tak i na duši. To je to nádherné období, na které se všichni nedočkavě těšíme. To je jaro. Ze sněhu se derou první sněženky a o pár týdnů později už se těšíme z kvítků na loukách i ovocných stromech. Všechno pučí a taky bzučí. Včelky se třesou na první opylování a lidé zase na pomilování, protože radost z jara je zkrátka ve vzduchu. Jaro je to období, kdy na svět vítáme nová mláďátka, která jsou z té jarní energie úplně stejně unešená jako my. Ptáčci vylétli a vesele nám cvrlikají do ouška a ovečky na naší zahradě skáčou jako šílené. Tak běžte ven a užívejte si tohle kouzelné roční období, protože i v aprílovém počasí a májových deštících to stojí za to.

Příroda se po zimě probouzí a nabízí nám první mladé rostlinky, které jsou zdrojem spousty vitamínů. Luční kvítí není jenom krásné, ale také chutné a moc zdravé. Tak se jděte projít a ochutnávejte, co nám příroda nabízí. Ať už sedmikrásky, kopřivy, kozí noha nebo šťovík. To co roste na louce, určitě stojí za ochutnání. Přidejte si mladé rostlinky do salátu, do pomazánky nebo jen tak na chleba s máslem. Vypěstujte si řeřichu a nasaďte ředkvičky, mrkev, salát. Jaro je tady a příroda je připravená na další plodný rok. Tak toho využijme.

jaro 2017

Salát z lučního kvítí

• salát, polníček nebo baby špenát
• rajče
• paprika
• okurka
• avokádo
• mladé pampelišky
• kozí noha
• sedmikrásky
• jitrocel
• šťovík
• +můžete přidat nějaká semínka (dýňová, slunečnicová, chia)
• +můžete lehce zakápnout olivovým olejem

Tvarohová pomazánka

• 1 vanička tvarohu (250 g)
• sůl, pepř
• půl hrsti řeřichy + trochu na ozdobu
• 3 listy čerstvého medvědího česneku
• ředkvičky
• chléb

Bylinky nakrájíme a smícháme v mističce s tvarohem. Pomazánku osolíme, opepříme a podáváme s chlebem a ředkvičkami.

Panáček z květináčů

• 2 velké květináče na tělo
• 4 malé květináče na ruce a nohy
• Provázek
• Akrylové barvy
• Štětce
• Akrylový lak
• epoxidové (dvousložkové) lepidlo

Květináče namalujeme podle naší fantazie a necháme uschnout. Poté všechny květináče důkladně přestříkáme akrylovým lakem a zase necháme uschnout. Mezi dva velké květináče dáme delší provázek, jehož konce provlečeme malými květináčky a konce provázků zauzlujeme. Velké květináče k sobě dny slepíme. Ke spodnímu květináči přilepíme 2 kratší provázky, jejichž konce opět provlečeme malými květináčky a zauzlujeme. Do hotového panáčka už jenom nasypeme zem a nasadíme kytičku, aby měl vlásky.

Slovy se ta jarní energie dá jen těžko popsat. Tohle video ale objasní všechno. Nejen my, ale i zvířata a příroda kolem nás mají z prvních slunečních paprsků radost 🙂