Sladké recepty

Celozrnné rohlíčky

Tyhle celozrnné rohlíčky krásně voní po perníku a jsou trochu zdravější verzí tradičního vánočního cukroví. I přesto, že jsou slazené pouze trochou medu, chutnají skvěle. Pokud ale máte rádi opravdu sladké cukroví, nebojte se trochu medu či cukru přidat. Na přípravu jsou vlastně celkem snadné a udělají hodně parády. Určitě stojí za vyzkoušení a mít mezi běžným cukrovím i pár kousků toho zdravějšího je podle mě skvělé.

POTŘEBUJEME:

Na těsto:

  • 100 g celozrnné mouky (můžete použít třeba napůl celozrnnou žitnou a špaldovou)
  • 30 g pohankové mouky
  • 80 g másla
  • 1 žloutek
  • 50 g medu
  • ½ lžičky skořice
  • ½ lžičky perníkového koření
  • ½ lžičky prášku do pečiva

Na dokončení:

  • hořká čokoláda
  • nadrobno nasekané oříšky

POSTUP

Ze všech přísad na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici alespoň hodinu odležet.

Z těsta poté tvoříme rohlíčky, které pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut.

Rohlíčky vyndáme z trouby a necháme zcela vychladnout.

Vychladlé rohlíčky namáčíme v rozpuštěné hořké čokoládě a posypeme nasekanými oříšky. Dobrou chuť!

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s