Tenhle cappuccinový cheese cake se skládá ze tří vrstev, které společně tvoří výtečný celek. Silná čokoládová vrstva, sladká kávová vrstva a jemná smetanová vrstva se skvěle doplňují. Pokud více sladíte, přidejte do kávové vrstvy ještě cukr. Jak už jsem zmiňovala u receptu na jahodový cheesecake, cheesecake je nejlepší vychlazený, takže s nakrojením musíme počkat nejlépe do… Pokračovat ve čtení Cappuccino cheesecake
Maková roláda
Tahle maková roláda je super jednoduchá, rychle hotová a moc dobrá. Makový korpus doplňuje sladká borůvková marmeláda a lehký krém ze šlehačky a mascarpone. Když ji ozdobíte drobným ovocem, bude chutnat ještě lépe. Nejvíc mě na ní baví, jak je rychlá a přitom vypadá a hlavně chutná báječně. Určitě ji vyzkoušejte 🙂 jaro 2017 Potřebujeme:… Pokračovat ve čtení Maková roláda
Kynutý jablečný závin
Doma zbylo několik jablek a úkol zněl jasně - udělat štrůdl. Jenomže to bych musela nejdřív udělat listové těsto, které se musí nechat odležet, a štrůdl by byl nejdříve večer. Tak jsem se rozhodla pro kynutý závin, který vždycky dělávala babička. A víte, jak to dopadlo? Je výborný. A kynutého těsta se vůbec nemusíte bát. Tohle těsto na… Pokračovat ve čtení Kynutý jablečný závin
Citronové tartaletky s vanilkovým krémem
Tyhle tartaletky jsou takovým svěžím poslem léta. Korpus je křehký a má lehkou citronovou chuť, kterou skvěle doplňuje vanilkový pudinkový krém a sladké maliny. Já jsem se do nich zamilovala na první ochutnání a i přesto, že jsou snadné a docela rychlé, zmizí vždycky ještě rychleji. Pokud hledáte něco jednoduchého s velkým efektem, jsou to… Pokračovat ve čtení Citronové tartaletky s vanilkovým krémem
Perník
Klasický perník je jednoduchý, rychlý, chutný a provoní byt báječnou vůní. Pro mě je takovou vzpomínkou na dětství, protože nám ho vždycky dělala babička a tenhle chutná úplně stejně. Můžete ho podávat na různé způsoby. Mně chutná jenom s marmeládou, ale i s čokoládovou polevou a kokosem je skvělý. Jeho velkou výhodou je, že je… Pokračovat ve čtení Perník
Makový dort
Makový korpus, vanilkový krém a ořechy navrch - to je kombinace, která potěší nejen milovníky máku. Tento dort rozhodně nezklame jako nedělní buchta pro návštěvu ani jako zákusek k slavnostnímu obědu. Je to úplně klasický recept, takže mouka, cukr, máslo. Možná není úplně zdravý, ale je dobrý, a když ho nesníte celý sami, určitě vám… Pokračovat ve čtení Makový dort
Jahodovo-čokoládový dort
Čokoláda s jahodami? To je přímo božská kombinace. Tenhle dortík hezky vypadá, ještě lépe chutná a není nijak zvlášť složitý. Stačí mu jen věnovat trochu času a úsilí a výsledek rozhodně bude stát za to. Báječně čokoládovou chuť skvěle doplňuje lehký jahodový krém. Navíc jeho průřez je neobvyklý oproti běžným dortům, takže vypadá báječně. Dort… Pokračovat ve čtení Jahodovo-čokoládový dort
Masopustní koblížky
Masopustní koblížky - tomu říkám opravdová výzva. Nikdy jsem je nedělala a trošku jsem se bála, jak to dopadne. A víte co? Povedly se. A když jsem je zvládla já, zvládne je úplně každý. Sepsala jsem pro vás v receptu poznatky koblížkového začátečníka, aby vše na poprvé dopadlo tak, jak má. Koblížky můžete naplnit čímkoliv,… Pokračovat ve čtení Masopustní koblížky
Povidlová roláda s mákem
Že mák a povidla patří k sobě, je jasná věc. Miluji povidlové taštičky s mákem a tahle kráska se jim trochu podobá, akorát je méně pracná a něčím výjimečná. Možná rozinkami, možná mandlemi, možná kombinací všeho. Nejdřív jsem si říkala, co jsem to zase vyrobila za "kejdu", ale chuť mě úplně dostala. A vlastně ani to servírování… Pokračovat ve čtení Povidlová roláda s mákem
Tiramisu
Pravé italské tiramisu - to je především mascarpone, vajíčka, káva a Amaretto. Jedná se o nepečený dezert (když nepočítáme piškoty), takže i vajíčka jsou samozřejmě syrová. Proto to nejdůležitější na tomto dezertu jsou čerstvá vajíčka od spokojených slepiček. Pokud máte možnost, použijte vejce domácí, pokud ne, kupte si raději vajíčka v bio kvalitě. Mascarpone nenahrazujte ničím jiným a… Pokračovat ve čtení Tiramisu
Pekáček štěstí 