Možná už jste poznali, že u nás je mák ingredience číslo jedna. A protože Tomík měl narozeniny a protože ať jdeme společně kamkoli na kávu, zaručeně sáhne po makovém dortíku, byla letošní volba jasná. Dort musí být makový a žádný jiný. A tohle je pořádně makový dort. Nazvala bych ho makovo makový nebo dokonce extra… Pokračovat ve čtení Makový narozeninový dort
Celerový krém
Nikdy bych nevěřila, jak moc může být celer dobrý. V této krémové polévce a v kombinaci s vypraženou slaninou a chlebovými krutony je naprosto dokonalý. U nás doma jsme si tuhle polévku naprosto zamilovali, tak mám recept i pro vás. Navíc je naprosto snadná a rychle hotová. Za zkoušku určitě stojí! Věřím, že vám zachutná tak, jako mně.… Pokračovat ve čtení Celerový krém
Šmorna
Šmorna? Co je to vlastně šmorna? Na tenhle recept jsme přišly vlastně úplnou náhodou. Babička nám jednoho večera vyprávěla příběhy o své rodině a zmínila se, že jí její babička vždycky vařila šmornu a že to bylo strašně dobré. Já to slovo nikdy předtím neslyšela, takže mě pochopitelně zajímalo, co to vlastně bylo. Babička… Pokračovat ve čtení Šmorna
Švýcarky
Přemýšleli jste někdy, proč se švýcarkám vlastně říká švýcarky? Já ano, a upřímně žádný důvod jsem pro to nenašla. Našla jsem pouze švédské skořicové uzlíky, takzvané kanelbullar, které jsou tradičním pečivem Švédska, ale o Švýcarsku ani zmínka. Ale co je jasné, že je pod tímto názvem všichni dobře známe a jejich skořicová chuť v jemném… Pokračovat ve čtení Švýcarky
Luštěniny
Jak už jsem psala v receptu na falafel, mám ráda luštěniny. Dokonce bych řekla, že s každým dalším novým receptem je mám vždy o kousek radši. Proto si tak trochu myslím, že spousta lidí nejí luštěniny jen proto, že vlastně neví, co s nimi. A ruku na srdce, jíst čočku nakyselo nebo hrachovou kaši pořád dokola se prostě… Pokračovat ve čtení Luštěniny
Borůvkový dortík
Lehký korpus s nádechem kokosu a smetanový krém plný borůvek tvoří neodolatelnou kombinaci chutí, kterou si určitě zamilujete. Tenhle borůvkový dortík se hodí jako lehký dezert ke kávě i jako dort třeba na narozeninovou oslavu. Jeho příprava je snadná, jen je třeba na něj myslet o den dříve, aby do druhého dne hezky ztuhnul. Můžete ho… Pokračovat ve čtení Borůvkový dortík
Kysané zelí
Letošní zimu jsme se rozhodli, že nebudeme kupovat žádnou supermarketovou zeleninu. Proč? No, hlavně proto, že její chuť se mnohdy poctivé zelenině ze zahrádky ani zdaleka nepodobá a o obsahu nějakých prospěšných látek by se dalo asi také pochybovat. A pak také proto, že máme z léta spoustu zeleniny mražené a zavařené. No a navíc, upřímně,… Pokračovat ve čtení Kysané zelí
Instantní život
Instantní život? Jak to vlastně chápat? Asi jako všechno, co je instantní. Je to rychlé, pohodlné, ale za moc to nestojí. Žijeme v době, která nám dává stále nové a nové vymoženosti, které by měly šetřit náš čas. A to snad ve všech oblastech života. Všechno, co dříve trvalo spoustu času, dnes zvládneme během chvíle.… Pokračovat ve čtení Instantní život
Koláč z červené řepy
Pokud také patříte k milovníkům červené řepy, můžete vyzkoušet tenhle slaný koláč. Uznávám, že ne každý má rád chuť červené řepy, ale v této kombinaci ji skvěle doplňuje křehké těsto, tymián a slaný sýr. A právě to na něm já osobně mám ráda. Navíc tenhle koláč chutná dobře i studený, takže se hodí třeba i jako… Pokračovat ve čtení Koláč z červené řepy
Makové palačinky s povidly a smetanou
Pokud milujete palačinky, ale hledáte nějakou změnu, něco netradičního, tak je tenhle recept přesně pro vás. Je nad slunce jasné, že mák a povidla jsou dokonalým párem a tyto makové palačinky s povidly, zjemněné zakysanou smetanou jsou toho dalším důkazem. Za pár minut vykouzlíte obyčejný, ale přesto výjimečný dezert, kterým určitě potěšíte nejen milovníky máku. Můžete… Pokračovat ve čtení Makové palačinky s povidly a smetanou
Pekáček štěstí 