Vždycky, když jde Honza do světa, musí mít sebou uzlíček poctivých kynutých buchet. Je to taková česká klasika, která u nás rozhodně čas od času nesmí chybět. Já dělám nejčastěji povidlové, protože co si budem povídat, otevřít skleničku povidel je jednodušší než připravovat náplně. Ale milujeme makové i tvarohové, takže i do náplní se občas… Pokračovat ve čtení Honzovy kynuté buchty
Štítek: povidla
Mrkváčky
Mrkváčky, neboli mrkvové šátečky s povidly, jsou zdravé, rychlé, snadné, bez cukru a přesto chutnají skvěle. Mají jediný nedostatek - strašně rychle mizí. Doporučuji udělat je z dvojité dávky. My jsme je snědli ve dvou za večer. Když je trochu pocukrujete, vypadají ještě lépe a určitě jimi ani návštěvu neurazíte. Cukr ale není vůbec nutný.… Pokračovat ve čtení Mrkváčky
Mini koláčky s makovou a ořechovou posypkou
Inspirací pro tyhle malé koláčky nám byly tradiční hanácké svatební koláčky. Jsou to takové jednohubky, ale každý malý kousíček je plný skvělé chuti, a proto jsme si je hned napoprvé naprosto zamilovali. Příprava samozřejmě zabere o trochu víc času než u větších buchet, ale rozhodně se to vyplatí. My jsme se do koláčků pustili s manželem… Pokračovat ve čtení Mini koláčky s makovou a ořechovou posypkou
Kynuté koláče
Kynuté koláčky se dají udělat na spousty různých způsobů. Ať už malé nebo velké, s nejrůznějšími náplněmi. Jaká je ta vaše oblíbená? My děláme klasicky makovou, tvarohovou a povidlovou, někdy ořechovou. Použít ale můžete i různé druhy marmelád, rozvařená jablka se skořicí, nebo hrušková povidla. Koláčky můžete buď tak jako my posypat drobenkou, nebo ozdobit… Pokračovat ve čtení Kynuté koláče
Makové palačinky s povidly a smetanou
Pokud milujete palačinky, ale hledáte nějakou změnu, něco netradičního, tak je tenhle recept přesně pro vás. Je nad slunce jasné, že mák a povidla jsou dokonalým párem a tyto makové palačinky s povidly, zjemněné zakysanou smetanou jsou toho dalším důkazem. Za pár minut vykouzlíte obyčejný, ale přesto výjimečný dezert, kterým určitě potěšíte nejen milovníky máku. Můžete… Pokračovat ve čtení Makové palačinky s povidly a smetanou
Masopustní koblížky
Masopustní koblížky - tomu říkám opravdová výzva. Nikdy jsem je nedělala a trošku jsem se bála, jak to dopadne. A víte co? Povedly se. A když jsem je zvládla já, zvládne je úplně každý. Sepsala jsem pro vás v receptu poznatky koblížkového začátečníka, aby vše na poprvé dopadlo tak, jak má. Koblížky můžete naplnit čímkoliv,… Pokračovat ve čtení Masopustní koblížky
Povidlová roláda s mákem
Že mák a povidla patří k sobě, je jasná věc. Miluji povidlové taštičky s mákem a tahle kráska se jim trochu podobá, akorát je méně pracná a něčím výjimečná. Možná rozinkami, možná mandlemi, možná kombinací všeho. Nejdřív jsem si říkala, co jsem to zase vyrobila za "kejdu", ale chuť mě úplně dostala. A vlastně ani to servírování… Pokračovat ve čtení Povidlová roláda s mákem
Povidlové taštičky s mákem
Vyzkoušela jsem hned dva recepty na povidlové taštičky s mákem. Jedny jsou z těstovinového, hutnějšího těsta a ty druhé z měkkého, tvarohového těsta. Oba druhy mají něco do sebe, ale mě víc zachutnaly ty tvarohové, i když na pohled hezčí vypadají ty těstovinové, protože hezky drží tvar. Těstovinové taštičky jsou asi o něco pracnější, protože… Pokračovat ve čtení Povidlové taštičky s mákem
Waldviertler Mohnzelten
Tímhle receptem se určitě zavděčím milovníkům máku. Mohnzelten jsou kolečka plněná makovou náplní. Je to specialita dolního Rakouska, zejména území Waldviertel (lesní čtvrť), které sousedí s Jižními Čechami. My doma tyhle maková kolečka milujeme, ale jeden kousek vás vyjde asi na 2 Eura (54 Kč), proto jsem se rozhodla, že je vyzkouším udělat doma. Porovnala… Pokračovat ve čtení Waldviertler Mohnzelten
Pekáček štěstí 