Dortová inspirace: 5+1 tipů na narozeninové dorty
Pod štítkem dorty už najdete na našem blogu spoustu různých receptů. Tenhle článek je ale jen inspirací, ne přesným návodem. Jsou to všechno narozeninové dorty, které se mi za poslední rok podařilo upéct. Myslím si, že všechny byly povedené, tak si je sem uložím nejen pro sebe, ale i pro vás. Vertikální dort: bílý mák,…
Krtkův dort s malinami, jahodami a krémem s ruby čokoládou
Klasický krtkův dort jsem tentokrát trochu ozvláštnila. Místo banánů jsem použila maliny a jahody a do krému místo tmavé čokolády přidala růžovou ruby čokoládu. Kombinace tmavého čokoládového korpusu z hořké čokolády se svěžími malinami a jahodami a k tomu jemný krém se sladkou ruby čokoládou – to je to pravé. A pokud přecejen nedáte dopustit…
Svatomartinské rohlíčky
Na svatého Martina pečeme každoročně tyhle ořechové rohlíčky. Je to tradiční pečivo, které se pojí právě s tímto svátkem a stejně jako cukroví na Vánoce nebo koblihy na masopust, na svatého Martina nesmí chybět svatomartinské rohlíčky. Tak se jdeme pustit rovnou do pečení. Potřebujeme: Na těsto: Na náplň: Na dokončení: Postup Na těsto smícháme všechny…
Medové sušenky
Snad nejjednodušší a nejrychlejší sušenky, co znám, a přitom mají pokaždé u všech tak velký úspěch. Jen z pár ingrediencí vytvoříte za chvilku krásné sušenky, které skvěle chutnají. A sama taky ocením, že jsou slazené pouze medem a můžete udělat i o něco zdravější verzi, když použijete například celozrnnou mouku. Oříšky dejte, jaké máte nejradši. Skvěle…
Honzovy kynuté buchty
Vždycky, když jde Honza do světa, musí mít sebou uzlíček poctivých kynutých buchet. Je to taková česká klasika, která u nás rozhodně čas od času nesmí chybět. Já dělám nejčastěji povidlové, protože co si budem povídat, otevřít skleničku povidel je jednodušší než připravovat náplně. Ale milujeme makové i tvarohové, takže i do náplní se občas…
Jablkový makovec
U nás doma má cokoliv makového většinou velký úspěch. Když jsem upekla tenhle makovec poprvé, vytratil se ani nevím kam, a nezůstala po něm ani jediná fotka. Proto jsem ho upekla znovu a rozhodně ne naposledy. Ani jsem nevěřila, že bude tak moc dobrý, protože je úplně bez cukru, bez mouky a bez tuku. Je…
Rebarborový koláč
Rebarbora je zelenina, která má rozhodně své milovníky a taky odpůrce. Je sice hodně kyselá, ale v koláči dokáže okouzlit svou jedinečnou chutí. Navíc má spoustu vitamínů a přispívá k detoxikaci organismu, ale s konzumací bychom měli být opatrní, protože se nedoporučuje ve větším množství třeba těhotným a kojícím ženám nebo malým dětem. Sezóna rebarbory…
Čokoládová bábovka
Tuhle bábovku peču už roky a vždycky když jdu pro recept, divím se, že ho na tady na blogu ještě nemám. Bábovka je opravdu hodně kakaová a proto je potřeba to vyvážit větším množstvím cukru, než bych do bábovky použila obvykle. Ale samozřejmě můžete cukr z části nahradit třeba medem nebo jiným sladidlem. Na polevu…
Tvarohová bábovka s kokosem
Bábovka je takovým naším národním pokladem. Existuje nespočet druhů a každá babička umí nejlíp tu svojí. Tahle tvarohová bábovka je krásně vláčná, ale vlastně i nadýchaná a chutná skvěle. Já jsem jí ozvláštnila kokosem a kakaovými proužky. Potřebujeme: Postup V jedné míse vyšleháme vejce, máslo, cukr a med (vše v pokojové teplotě!) do nadýchané pěny. Přidáme tvaroh,…
Batátové brownies s ořechy
Batáty neboli sladké brambory už jsou dnes běžnou součástí našich jídelníčků, ale ještě před pár lety tak známé nebyly. Chuťově bych je přirovnala jako něco mezi bramborami a mrkví. Mají spoustu vitamínů a jsou pro naše zdraví prospěšné. Pokud jste jim nepřišli na chuť jako příloze k slanému jídlu, určitě je vyzkoušejte nasladko. Já tyhle…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Follow My Blog
Get new content delivered directly to your inbox.
Pekáček štěstí 