Blog

Vosí hnízda

Tohle cukroví všichni doma milujeme a nikdy moc dlouho nevydrží. Dělám ho jako poslední cukroví před Vánoci, protože je nepečené a jeho trvanlivost není tak dlouhá. Stačí je udělat i den před Vánoci, protože přes noc se hezky rozleží a piškot díky rumu změkne rychle. O vosí hnízda a medovníčky bychom se poprali. Každý recept na…

Karamelový likér

Každý rok na Vánoce je ten správný čas na různé likéry. Kromě klasického vaječňáku, na který nedáme dopustit, jsme si letos zamilovali i tenhle karamelový likér. Příprava je rychlá, a když správně zvládneme karamel, je to úplná hračka. Tak ho letos třeba taky zkuste, skvěle se hodí i jako jedlý dárek 🙂 Potřebujeme: Postup Nejdříve…

Kakaové dorletky

Letos jsem se rozhodla oživit tohle u nás už zapomenuté cukroví, které jsem naposledy dělala před několika lety. Jde o kakaová kolečka s kokosovým krémem a recept na ně jsem kdysi našla v časopisu Apetit. Trošku jsem pozměnila ingredience a musím říct, že to moc dobře fungovalo. Tak je třeba taky vyzkoušejte, mě osobně moc…

Crinkles

Tyhle malé bochánky patří mezi cukroví, které není vůbec náročné na přípravu. Je rychle hotové, a přesto udělá velkou parádu, tím víc, když ho připravíte ve třech různých verzí. Já jsem vyzkoušela kromě klasických čokoládových taky perníkové a kokosové bez lepku. Množství vyjde od každého druhu na jeden plech. Být v Americe, jsou tohle přesně…

Malinový dort s bílou čokoládou

Hned na začátek bych chtěla říct, že jsem tenhle dort dělala poprvé a tak trochu od oka, ale výsledek byl tak dobrý, že jsem se rozhodla přesto recept sepsat. Už jen proto, abych se k němu mohla příště vrátit. Předem se tedy omlouvám za případné nepřesnosti, ale zkrátka píšu, jak jsem pekla. Klasický piškotový korpus dělá…

Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Tohle jsou ty nejjednodušší knedlíčky na světě, na které potřebujete jen pár surovin a pár minut a udělají velkou parádu. Omáčka se dá samozřejmě udělat z jakéhokoliv ovoce, třeba malin, borůvek, meruněk nebo švestek a můžete ji také ozvláštnit nějakým kořením, třeba skořicí nebo hřebíčkem. Potřebujeme: Na knedlíčky: 250 g tvarohu v kostce1 vejce7 lžic krupice…

Lehký jahodový dortík

Na tenhle jahodový koláč je potřeba jen pár přísad, je rychle hotový a naprosto výborný. Na letní dny přímo ideální, protože je lehký a chutná skvěle. Já už jsem ho letos dělala asi pětkrát a ještě nás neomrzel. Jde o obyčejný piškot a smetanový krém s jahodami. Zvládne ho úplně každý a rozhodně stojí za…

Red velvet z červené řepy

Za poslední dobu jsem si hodně oblíbila dortíky, do kterých je nenápadně propašovaná zelenina. Za prvé mám pocit, že je dortík o něco zdravější než klasická verze, a za druhé mi přijde, že zelenina dodává dortíku úžasnou vláčnost a je za mě opravdu vynikající. Ať už je to můj oblíbený mrkvový dort, dýňový, cuketová buchta,…

Karamelové větrníčky

Větrníčky z odpalovaného těsta se můžou zdát opravdovou výzvou. Samozřejmě, že příprava zabere více času, než upéct třeba bábovku, ale věřte mi, že až to jednou vyzkoušíte, zjistíte, že to vůbec není složité. Sepsala jsem recept co nejpodrobněji, aby pečení bylo ještě snazší. Rozhodně není třeba se toho bát, protože tyhle větrníčky za čas strávený…

Krtek do skleničky

Neznám snad nikoho, kdo by neměl rád Krtkův dort. Kombinace čokolády, jemného krému a sladkého banánu je zkrátka dokonalá. Tenhle krtkův dort je rovnou naporcovaný a naservírovaný ve skleničkách. Korpus je ale univerzální a rozhodně z něj jde udělat i klasický dort nebo řezy. Základ receptu je z kuchařky My Cooking Diary 2. Protože jsem si ho…

Načítání…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.


Follow My Blog

Get new content delivered directly to your inbox.