Malinový dort s bílou čokoládou
Hned na začátek bych chtěla říct, že jsem tenhle dort dělala poprvé a tak trochu od oka, ale výsledek byl tak dobrý, že jsem se rozhodla přesto recept sepsat. Už jen proto, abych se k němu mohla příště vrátit. Předem se tedy omlouvám za případné nepřesnosti, ale zkrátka píšu, jak jsem pekla. Klasický piškotový korpus dělá… Pokračovat ve čtení Malinový dort s bílou čokoládou
Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou
Tohle jsou ty nejjednodušší knedlíčky na světě, na které potřebujete jen pár surovin a pár minut a udělají velkou parádu. Omáčka se dá samozřejmě udělat z jakéhokoliv ovoce, třeba malin, borůvek, meruněk nebo švestek a můžete ji také ozvláštnit nějakým kořením, třeba skořicí nebo hřebíčkem. Potřebujeme: Na knedlíčky: 250 g tvarohu v kostce 1 vejce 7… Pokračovat ve čtení Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou
Lehký jahodový dortík
Na tenhle jahodový koláč je potřeba jen pár přísad, je rychle hotový a naprosto výborný. Na letní dny přímo ideální, protože je lehký a chutná skvěle. Já už jsem ho letos dělala asi pětkrát a ještě nás neomrzel. Jde o obyčejný piškot a smetanový krém s jahodami. Zvládne ho úplně každý a rozhodně stojí za… Pokračovat ve čtení Lehký jahodový dortík
Red velvet z červené řepy
Za poslední dobu jsem si hodně oblíbila dortíky, do kterých je nenápadně propašovaná zelenina. Za prvé mám pocit, že je dortík o něco zdravější než klasická verze, a za druhé mi přijde, že zelenina dodává dortíku úžasnou vláčnost a je za mě opravdu vynikající. Ať už je to můj oblíbený mrkvový dort, dýňový, cuketová buchta,… Pokračovat ve čtení Red velvet z červené řepy
Karamelové větrníčky
Větrníčky z odpalovaného těsta se můžou zdát opravdovou výzvou. Samozřejmě, že příprava zabere více času, než upéct třeba bábovku, ale věřte mi, že až to jednou vyzkoušíte, zjistíte, že to vůbec není složité. Sepsala jsem recept co nejpodrobněji, aby pečení bylo ještě snazší. Rozhodně není třeba se toho bát, protože tyhle větrníčky za čas strávený… Pokračovat ve čtení Karamelové větrníčky
Krtek do skleničky
Neznám snad nikoho, kdo by neměl rád Krtkův dort. Kombinace čokolády, jemného krému a sladkého banánu je zkrátka dokonalá. Tenhle krtkův dort je rovnou naporcovaný a naservírovaný ve skleničkách. Korpus je ale univerzální a rozhodně z něj jde udělat i klasický dort nebo řezy. Základ receptu je z kuchařky My Cooking Diary 2. Protože jsem si ho… Pokračovat ve čtení Krtek do skleničky
Tradiční vánočka
K českým Vánocům neodmyslitelně patří vánočka. U nás doma je vánočka tradiční snídaně Štědrého dne (pokud tedy neočekáváme zlaté prasátko). Udělat dobrou vánočku není úplně jednoduchá věc a tak jsem se trochu bála, jak to dopadne. Ale byla jsem mile překvapena. Moje úplně první vánočka dopadla nad očekávání. Čerpala jsem z receptu Florentýny Zatloukalové. Pokud… Pokračovat ve čtení Tradiční vánočka
Rumové kuličky
Už se vám stalo, že jste den před Štědrým dnem šli zkontrolovat cukroví a zjistili jste, že se záhadně vypařilo? U nás zbylo pár kousků toho „suchého“, ale promazávané jako by spadlo do země a vosí hnízda jsem naposledy viděla při výrobě. Ale co teď, na pečení a odležení už čas není. Tyhle rumové kuličky… Pokračovat ve čtení Rumové kuličky
Ořechové pusinky
Pokud také každoročně při pečení cukroví řešíte obvyklý problém, co se zbylými bílky, tak vyzkoušejte tyhle ořechové pusinky. Jsou krásně nadýchané a na jazyku se jen rozplývají. A pokud máte těch bílků opravdu hodně, mohou pusinky posloužit i jako jedlé dárky 😉 Potřebujeme: 125 g bílků 150 g krystalového cukru 100 g moučkového cukru 150… Pokračovat ve čtení Ořechové pusinky
Pohankové marokánky
Tohle cukroví je bezlepkové a bez přidaného cukru, což rozhodně na chuti nijak nepoznáte. Doporučuji udělat rovnou dvojitou dávku, uvedené množství vystačí na jeden plech marokánek a ty zmizí, ani nebudete vědět jak. Jenom během ochutnávání je většinou půlka pryč a Vánoc se ani nedožijí. POTŘEBUJEME: 3 velké hrsti nasekaných ořechů (vlašské, lískové, mandle, pekanové,… Pokračovat ve čtení Pohankové marokánky
Načítání…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Follow My Blog
Get new content delivered directly to your inbox.
Pekáček štěstí 