Ze života

Studovna, místo pro (ne)studování

Jak už název napovídá, měla by taková studovna být místem, které umožní studentům se nerušeně sebevzdělávat… Co se mě týká, představuji si takovou studovnu jako místnost plnou psacích stolků, dobře osvětlenou, možná s regály plnými odborné literatury, ale co je asi nejdůležitější, měla by být bez oken…. A to proč jako? ...To je jednoduché… Jestli už… Pokračovat ve čtení Studovna, místo pro (ne)studování

Sladké recepty

Kokosové kroužky

Kokosové nebo taky střapaté kroužky jsou takzvané strojkové cukroví, které jsme doma vždycky dělali s babičkou. Je nám jasné, že spousta z vás strojkové cukroví vůbec nezná, takže vám trochu vysvětlíme, o co jde. Ke klasickému starému strojku na maso se dá koupit nástavec na cukroví s různými tvary. Těsto se pak jenom dává do strojku, točí se… Pokračovat ve čtení Kokosové kroužky

Sladké recepty

Opilé hrušky

K adventnímu času neodmyslitelně patří svařené víno. Tyhle opilé hrušky jsou jím nasáklé a podle mě jsou ideálním dezertem předvánočního období. Teplé, voňavé, ovíněné – to je ta kombinace, kterou si zamilujete. A doplněné jemnou smetanou nebo ještě lépe vanilkovou zmrzlinou vykouzlí úsměv na tváři a zahřejí u srdce. Recept je na jednu porci, takže přidejte… Pokračovat ve čtení Opilé hrušky

Ze statku

Teplo rodinného krbu

Představte si tu romantiku – v obýváku krb, ve kterém na hudbu praskajícího dřeva tancuje nespočet ohnivých mužíčků. Vedle krbu pohodlné křeslo a na zemi měkoučká ovčí kožešinka. K dokonalému večeru chybí už jen do jedné ruky knížka a do druhé hrnek bylinkového čaje (samozřejmě bio, nejsme totiž žádní vidláci a jdeme s dobou)…. No uznejte sami,… Pokračovat ve čtení Teplo rodinného krbu

Inspirace

Adventní kalendář podruhé

Prosinec už nám pomalu klepe na dveře a to znamená jediné – než se nadějeme, budou tady Vánoce. Nevím, jak to máte vy, ale já čím jsem starší, tím mi ta adventní doba připadá kratší… Když je člověk dospělý, má většinou spoustu každodenních povinností. A má-li k tomu všemu ještě napéct cukroví, obstarat dárky a vysmýčit… Pokračovat ve čtení Adventní kalendář podruhé

Slané recepty

Falafel s hummusem

Zbožňuju luštěniny… A to nejen proto, že jsou zdravé, ale hlavně proto, že když se dobře uvaří, jsou prostě neodolatelné. Bohužel spousta lidí je stále opomíjí a odsuzuje jen na základě špatných zkušeností ze školní jídelny (i já uznávám, že taková jídelnová hrachová kaše měla do nějakého gurmánského zážitku hodně daleko). A to je trochu… Pokračovat ve čtení Falafel s hummusem

Sladké recepty

Borůvkové tiramisu

Často vznikne báječný recept z pár ingrediencí a minimem vynaloženého času. Přesně takový je recept na borůvkové tiramisu. Tenhle nepečený dezert budete mít za chvilku hotový, potřebujete na něj minimum přísad, ale chuť vás zaručeně překvapí. Netradiční ovocné tiramisu vzniklo úplnou náhodou a je takovou příjemnou obměnou toho klasického. Jedno mascarpone v lednici, pár mražených borůvek a… Pokračovat ve čtení Borůvkové tiramisu