Švestková omáčka patří k tradičním vánočním pokrmům. U nás se vždycky dělala na Štědrý den k obědu. Já vím, o Štědrém dni by se měl držet půst, abychom viděli zlaté prasátko i s těma zahnutýma zubama. Ale tohle je takové postní jídlo, které se na Vánoce vlastně skvěle hodí. A je také hrozně jednoduché. Můžete jí udělat buď… Pokračovat ve čtení Švestková omáčka
Štítek: Vánoce
Ořechové trubičky
Tohle cukroví se u nás doma dělalo téměř každý rok. Patřilo ale k těm, které se Štědrého dne většinou vůbec nedožily. Prostě zmizely a dodnes nikdo neví kam. Je to skoro jako záhada Bermudského trojúhelníku. Trubičky v něm mizely a my nemáme tušení kam. Netroufáme si ani tipovat, nemáme ani nejmenší podezření. No tak dobře, vzali jsme… Pokračovat ve čtení Ořechové trubičky
Kokosové kroužky
Kokosové nebo taky střapaté kroužky jsou takzvané strojkové cukroví, které jsme doma vždycky dělali s babičkou. Je nám jasné, že spousta z vás strojkové cukroví vůbec nezná, takže vám trochu vysvětlíme, o co jde. Ke klasickému starému strojku na maso se dá koupit nástavec na cukroví s různými tvary. Těsto se pak jenom dává do strojku, točí se… Pokračovat ve čtení Kokosové kroužky
Vánoční ozdoby
Vánoce už se kvapem blíží, a proto je skoro nejvyšší čas začít s přípravami. A tím teď nemyslím nakupování dárků, jak mnohé z vás asi napadlo. O tom Vánoce přeci nejsou. Tedy, alespoň u nás ne… Nevím, jestli je to výchovou, nebo dnešní uspěchanou dobou, ale stále víc si uvědomuji, že nechci pod stromečkem najít luxusní šperky,… Pokračovat ve čtení Vánoční ozdoby
Návody na korálkové vánoční ozdoby
Sněhová vločka Malá červená hvězdička Bílo-barevná hvězdička Vánoční stromeček Andílek Sněhulák
Opilé hrušky
K adventnímu času neodmyslitelně patří svařené víno. Tyhle opilé hrušky jsou jím nasáklé a podle mě jsou ideálním dezertem předvánočního období. Teplé, voňavé, ovíněné – to je ta kombinace, kterou si zamilujete. A doplněné jemnou smetanou nebo ještě lépe vanilkovou zmrzlinou vykouzlí úsměv na tváři a zahřejí u srdce. Recept je na jednu porci, takže přidejte… Pokračovat ve čtení Opilé hrušky
Adventní kalendář podruhé
Prosinec už nám pomalu klepe na dveře a to znamená jediné – než se nadějeme, budou tady Vánoce. Nevím, jak to máte vy, ale já čím jsem starší, tím mi ta adventní doba připadá kratší… Když je člověk dospělý, má většinou spoustu každodenních povinností. A má-li k tomu všemu ještě napéct cukroví, obstarat dárky a vysmýčit… Pokračovat ve čtení Adventní kalendář podruhé
Vánoční medovníčky
Tyhle medovníčky jsou takový malý zázrak. Ty z vás, kteří máte rádi klasický medovník jako já, určitě nadchnou. Nejsou ani rychlé na přípravu, ani nepatří k nejzdravějšímu cukroví Vánoc, ale ta chuť... Jsem si jistá, že si je zamilujete. Myslím si, že hlavní a nejdůležitější bod Vánoc je, svátky si s našimi blízkými náležitě užít.… Pokračovat ve čtení Vánoční medovníčky
Opilé ořechy
Ořechy byly vždycky cukroví, které u nás doma nejrychleji zmizelo. Mamka je moc často nedělala, tak jsme na ně vždycky chodili k babičce. Tyto ořechy jsou s ořechovo-rumovým krémem a chutnají báječně vánočně. Ořechy jsou docela pracné, protože musíte každou formičku vymazat a naplnit a to chvilku času zabere. Ale výsledek je pak vynikající. Když… Pokračovat ve čtení Opilé ořechy
Domácí vaječný koňak
Máte rádi vaječný koňak? Já si na něj celý rok nevzpomenu, ale když přichází Vánoce, moc ráda si ho dám. A tak jsem se rozhodla, že si vyrobím poctivý, domácí vaječňák. Našla jsem spoustu receptů, ale nechtěla jsem použít kupované salko, tak jsem si mléko raději svařila doma. Vaječný koňak se skvěle hodí i jako… Pokračovat ve čtení Domácí vaječný koňak
Pekáček štěstí 