Doporučené · Sladké recepty

Makový koláč z mascarpone

Není žádným tajemstvím, že u nás doma jsou makové dezerty na prvním místě. Mák je skvělá ingredience a dá se ní vykouzlit spousta výborných věcí. Jednou z nich je i tenhle makový koláč z mascarpone, dalo by se ho vlastně nazvat i makový cheesecake. Je z klasického křehkého těsta s krémovou makovou náplní a chutná… Pokračovat ve čtení Makový koláč z mascarpone

Sladké recepty

Boží milosti

Ačkoli jsou boží milosti tradiční velikonoční laskominou, pro mě jsou mnohem více vzpomínkou na naši prababičku. Bohužel prababička zemřela, když jsem ještě byla dítě, takže některé vzpomínky už jsou trochu zastřené, ale jistojistě si pamatuji, že pokaždé, když jsme ji navštívili, měla na stole něco sladkého a moc dobrého. Prostě tak, jak to prababičky a… Pokračovat ve čtení Boží milosti

Sladké recepty

Škvarkový mřížák

Ano, čtete správně, tenhle koláč je opravdu ze škvarků. Co říkáte? Že z oškvarků nejde udělat sladký koláč? Že to nemůže být vůbec dobré? Tak to vás musím vyvést z omylu! Naopak, tenhle koláč je moc dobrý! A rozhodně nemusíte být žádný milovník škvarků, aby vám koláč chutnal. Abyste věděli, tak já osobně tyhle vyškvařené… Pokračovat ve čtení Škvarkový mřížák

Slané recepty

Plněné indické placky

Tyhle plněné placky jsou skvělou přílohou k jakémukoliv indickému jídlu nebo místo pečiva k salátu, ale výborně chutnají i jen tak samotné. Základem náplně jsou vařené brambory a strouhaný sýr. V základním receptu se používá gouda, ale klidně můžete experimentovat s různými sýry jako třeba chedar nebo niva, nebo můžete použít pro ozvláštnění různé koření.… Pokračovat ve čtení Plněné indické placky

Slané recepty

Cizrna s rajčatovou omáčkou a kokosovým mlékem

POTŘEBUJEME: Na omáčku: 1 lžíce přepuštěného másla (ghí)1 menší cibulekousek čerstvého zázvoru2 stroužky česneku1 plechovka sterilované cizrny/ nebo 240 g uvařené1 plechovka krájených rajčat200 g pasírovaných rajčat200 ml kokosového mléka (1/2 plechovky)kurkumagaram masalařímský kmínchillisůl Na rýži: Basmati rýžesůlslunečnicový olej POSTUP Na rozpálené pánvi necháme rozpustit přepuštěné máslo, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a… Pokračovat ve čtení Cizrna s rajčatovou omáčkou a kokosovým mlékem

Sladké recepty

Celozrnné rohlíčky

Tyhle celozrnné rohlíčky krásně voní po perníku a jsou trochu zdravější verzí tradičního vánočního cukroví. I přesto, že jsou slazené pouze trochou medu, chutnají skvěle. Pokud ale máte rádi opravdu sladké cukroví, nebojte se trochu medu či cukru přidat. Na přípravu jsou vlastně celkem snadné a udělají hodně parády. Určitě stojí za vyzkoušení a mít… Pokračovat ve čtení Celozrnné rohlíčky

Sladké recepty

Piškotové dortíky s karamelizovaným pomerančem a skořicí

Když se spojí piškot a krém z mascarpone, nemůže to rozhodně dopadnout špatně. Důkazem jsou i tyto dortíky, které byly původně pokusem s celkem nejistým výsledkem. Avšak rychlost, s jakou zmizely, nasvědčuje tomu, že to nakonec dobře dopadlo. POTŘEBUJEME: Na těsto: 5 vajec2 lžíce cukru5 lžíc polohrubé mouky1/2 lžičky sušené vanilky Na krém: 250 g… Pokračovat ve čtení Piškotové dortíky s karamelizovaným pomerančem a skořicí

Slané recepty

Vege burgery z červených fazolí

Vegetariánské burgery - to byla tak trochu výzva. Ne že bychom nejedli maso, ale chtěli jsme vyzkoušet, jaké jsou ty bezmasé. Hned na úvod chci tedy říct, že vegetariáni nejsme, a burgery jsme si vylepšili plátkem slaniny. Ale i bez ní jsou vynikající. Za zkoušku rozhodně stojí a jsem si jistá, že jsme je nedělali… Pokračovat ve čtení Vege burgery z červených fazolí

Sladké recepty

Jablečná buchta na plech

Receptů na jablkové koláče není na podzim nikdy dost. Tahle jablečná buchta je o naší maminky a je skvělá. Na přípravu není nijak složitá a má vždy velký úspěch. S jablky určitě nešetřete, buchta tak bude hezky šťavnatá. Pokud máte doma kuchyňského robota, který nastrouhá jablka a vypracuje těsto, budete to mít skoro bez práce.… Pokračovat ve čtení Jablečná buchta na plech